ゲノム編集って、聞いたことがありますか？
遺伝子組み換えが、他の生物の遺伝子を組み込むことに対して
ゲノム編集は、遺伝子を直接カットすることで、
思いどおりの特徴を出させようとすることだそうです。
昨年から、ゲノム編集食品が流通しているそうですが
「食品表示は義務ではない」ため、わからないようです。
「遺伝子組み換え」一覧
ホルモン肉
今年の１月１日、日米貿易協定が発効され
米国産牛肉などの関税が下がりました。
さっそく、アメリカンビーフフェアなどが、行われてるようですが
安くなったからといって、飛びついて大丈夫なのでしょうか？
グリホサート検出
日本は、「農薬汚染世界一？」で、
「欧米で規制される農薬が、日本で解禁」されていることを、
これまでもご紹介してきました。
最近、日本の大手3社の小麦粉から
グリホサートという毒性の強い除草剤成分が
検出されたそうです。
「便利さ」も「健康」も選ぶ生き方
「日本人 2人に1人はガン」で
ガン患者がうなぎ昇りに増えている、日本に対し
ガンが減っている、欧米との
違いを、挙げてみましたが
やはり、現在の日常を取り巻く、複合的な汚染を
取り上げた本がありましたので
ご紹介します。
日本人 2人に1人はガン
日本は、先進国の中でも、
ガンの死亡率が、年々増加しており
日本人の2人に1人が、がんにかかり、
3人に1人が、がんで死亡している
といいます。
ガンにならないよう、
日頃、どんなことに、注意していますか